16 marzo 2010
EuroMARC, progetto interno alla rete Euromontana, ha presentato a fine febbraio i risultati dell’indagine triennale condotta sulle economie agroalimentari di montagna. Lo studio è condotto a più livelli, e il confronto dei casi concreti abbraccia porzioni montane di Austria, Francia, Gran Bretagna, Norvegia, Romania e Slovenia. Conclusioni in termini di percezione della qualità dei prodotti, reti degli attori coinvolti in filiera, framework delle politiche sia europee che nazionali.
di Alberto Di Gioia
continua...
15 febbraio 2010
Scomparsi da secoli, gli ulivi tornano a essere coltivati sulle Alpi piemontesi, grazie all’impegno di alcune decine di agricoltori, della Coldiretti e dell’amministrazione di Cumiana, che a partire dal 2005 hanno avviato un progetto per la reintroduzione dell’ulivicoltura nella media montagna torinese e pinerolese.
Di Giacomo Pettenati
continua...
15 febbraio 2010
Grande distribuzione e ipermercati di fondovalle hanno dato un duro colpo ai prodotti della montagna. Ma oggi finalmente, spiegano il biologo Tamino e il presidente dell’Aiab Ferrante, usi e consumi alimentari della gente sembrano cambiare in favore di prodotti del territorio e di stagione. E questo potrebbe portare dei vantaggi ai prodotti delle Alpi.
Di Maurizio Dematteis
continua...