Articoli con: ‘agricoltura’

Valle Grana, dalla seta al Castelmagno

27 febbraio 2015

Protetta a nord dalla Val Maira e a sud dalla Valle Stura, la Val Grana non arriva al confine con la Francia, ma si snoda per circa 24 chilometri sfociando a nord di Cuneo e costituendo un’importante parte delle Terre del Marchesato di Saluzzo.
di Annalisa Audino

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Assaggi della bassa Valle di Susa

29 novembre 2014

Un ricco passato fa da sfondo alle centinaia di km di itinerari escursionistici della Valle di Susa. Dove l’attività turistica è supportata anche da un notevole patrimonio ambientale che offre paesaggi suggestivi come parchi o laghi. A completare l’offerta, ovviamente, si distingue poi un’eccellente tradizione gastronomica che incrocia influenze provenzali e piemontesi.
di Annalisa Audino

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Erba böna scaccia erba cattiva

4 novembre 2014

Il Consorzio Erba Böna nasce nel 2002 in Val Cannobina, per la promozione della coltivazione delle piante medicinali. Oggi conta ben 15 soci (sette sono donne), e si concentra nel lembo di terra incuneato nelle Alpi Lepontine e confinante con i cantoni svizzeri del Ticino e del Vallese
di Roberto Serafin

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Agricoltura oltre la crisi

2 ottobre 2014

In montagna l’agricoltura può avere una certa attrattività e diventare via preferenziale per aiutare un ambiente spesso trascurato. Si tratta di attività agricole ma, allo stesso tempo, di inestimabili “servizi” che contribuiscono alla qualità degli ambienti grazie a numerose interazioni positive.
di Luca Battaglini

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Consorzio Ramie

2 ottobre 2014

Un esempio di viticoltura eroica nei comuni di Perosa Argentina e Pomaretto ottiene la denominazione Doc e costituisce un Consorzio di produttori. Si tratta del Ramie, meno di 4000 bottiglie all’anno, ma un segnale inequivocabile di prospettiva per le future generazioni della vallata.
di Simone Bobbio

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